tag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post4667866218018591624..comments2024-01-16T11:49:19.291+01:00Comments on ALTE FORCHETTE - food blog -: SAPORI CONTADININADIA http://www.blogger.com/profile/09471059271898960686noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-88413205065113831702009-05-09T18:05:00.000+02:002009-05-09T18:05:00.000+02:00Che favola il tuo risotto, ho sempre adorato il ri...Che favola il tuo risotto, ho sempre adorato il risotto al radicchio, diciamo che il tuo ha una in più.nonna fusionhttps://www.blogger.com/profile/10417373990138605301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-10936577077095497402008-10-24T19:18:00.000+02:002008-10-24T19:18:00.000+02:00Bellissimo questo risotto, poi il tocco di aceto b...Bellissimo questo risotto, poi il tocco di aceto balsamico mi conquista del tutto! ElgaSemidipapaverohttps://www.blogger.com/profile/02722187279328350329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-79793126716824388142008-10-23T12:58:00.000+02:002008-10-23T12:58:00.000+02:00è davvero una pacchia l'autunno: ci sono dei prodo...è davvero una pacchia l'autunno: ci sono dei prodotti eccellenti e c'è tanta voglia di mangiare, contrariamente all'estate in cui si tende a voler stare leggeri ;-)<BR/>bacioni!Sara Bhttps://www.blogger.com/profile/08547145691190216640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-26306577340193299872008-10-23T09:26:00.000+02:002008-10-23T09:26:00.000+02:00@ gunther: sì, ci sta davvero molto bene, l'import...@ gunther: sì, ci sta davvero molto bene, l'importante è utilizzare un buon aceto balsamico tradizionale di qualità.<BR/><BR/>@ twostella: se non ami il radicchio puoi sempre sostituirlo con dei cardi o con dei carciofi quando sarà il giuto periodo, che ne dici?<BR/><BR/>@ camomilla: è vero, è un toccasana ristoratore sia per il fisico che per l'anima.<BR/><BR/>@ alex: ingredienti di qualità per NADIA https://www.blogger.com/profile/09471059271898960686noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-73505277038892547482008-10-22T12:20:00.000+02:002008-10-22T12:20:00.000+02:00il risotto è sempre il TOP.. uno dei miei piatti p...il risotto è sempre il TOP.. uno dei miei piatti preferiti da mangiare e preparare... proverò il tuo abbinamento..<BR/>A presto..<BR/><BR/>Sere - cucinailoveyou.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-37502129932255320062008-10-22T11:11:00.000+02:002008-10-22T11:11:00.000+02:00Qui piove a dirotto e fa freddo. Ci vorrebbe propr...Qui piove a dirotto e fa freddo. Ci vorrebbe proprio un risottino come questo a scaldarmi ora. Ottimi ingredienti.<BR/>A presto<BR/>AlexCuoche dell'altro mondohttps://www.blogger.com/profile/16279975170776812667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-16170860614416556012008-10-22T08:18:00.000+02:002008-10-22T08:18:00.000+02:00Questo risotto è davvero qualcosa di fantastico ch...Questo risotto è davvero qualcosa di fantastico che ristora dalla brutta stagione e, perchè no, da una brutta giornata! Complimenti!Sara @ Fiordifrollahttps://www.blogger.com/profile/12351084194768424506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-43182116969181259612008-10-21T22:41:00.000+02:002008-10-21T22:41:00.000+02:00Hai proprio ragione, un bel risotto caldo è una ve...Hai proprio ragione, un bel risotto caldo è una vera coccola. Non amo molto il radicchio ... ma con una buona salsiccia di bra, chissà ... slurp!Elena Brunohttps://www.blogger.com/profile/06576004552436353700noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-75267956874653249752008-10-21T18:31:00.000+02:002008-10-21T18:31:00.000+02:00devo dire che la goccia di balsamico finale è una ...devo dire che la goccia di balsamico finale è una golosità, il radicchio e salciccia è un connubbio che funziona che una meravigliaGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-90400951051748273392008-10-21T17:24:00.000+02:002008-10-21T17:24:00.000+02:00@ Vanessa: ho scelto di mantecare con poco burro a...@ Vanessa: ho scelto di mantecare con poco burro anzichè con toma o fontina dato il tocco finale dolciastro del balsamico, ma se preferisci usa pure questi formaggi saporiti...la mia è solo una scelta personale! ;)<BR/><BR/>@ manu e silvia: esattamente! E se ne avete l'occasione provate anche voi a dare un tocco in più con un buon balsamico tradizionale di Modena...sentirete che connubio NADIA https://www.blogger.com/profile/09471059271898960686noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-62975348978134487812008-10-21T16:55:00.000+02:002008-10-21T16:55:00.000+02:00I risotti sono la mia passione, se poi ci aggiungi...I risotti sono la mia passione, se poi ci aggiungi anche il radicchio, la salsiccia e l'aceto balsamico....corro!!!<BR/>^_^la Susinahttps://www.blogger.com/profile/00229574015081323683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-63488468306167460432008-10-21T14:08:00.000+02:002008-10-21T14:08:00.000+02:00Aggiungi l'aceto a fuoco spento vero? Il contrasto...Aggiungi l'aceto a fuoco spento vero? Il contrasto salato/dolce deve essere davvero interessante!Claudhttps://www.blogger.com/profile/05548934492633377847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-51786814192862623432008-10-21T13:23:00.000+02:002008-10-21T13:23:00.000+02:00Radicchio e salsiccia si devono sposare una meravi...Radicchio e salsiccia si devono sposare una meraviglia, specialmente con un buon risotto.. proverò anche l'accostamento con l'aceto balsamico, che mi incuriosisce davvero, grazie!Barbara Palermohttps://www.blogger.com/profile/13274374913059250956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-47585015169983806202008-10-21T13:12:00.000+02:002008-10-21T13:12:00.000+02:00che meraviglia!!!! deve essere strepitoso!!!! ciao...che meraviglia!!!! deve essere strepitoso!!!! ciaooo<BR/>ElyElyhttps://www.blogger.com/profile/16676295974951105561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-43405227049466679282008-10-21T12:19:00.000+02:002008-10-21T12:19:00.000+02:00Anceh noi adoriamo il risotto con il radicchio e s...Anceh noi adoriamo il risotto con il radicchio e salsiccia...e questo è prioprio il periodo ideale per prepararlo e gustarlo!!<BR/>Interesante l'uso dell'aceto balsamico..non c'avevamo mai pensato, eppure si abbina benissimo!!<BR/>baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5071249253209870863.post-75589987278802712612008-10-21T12:12:00.000+02:002008-10-21T12:12:00.000+02:00adoro adoro adotro questo risotto soprattutto se a...adoro adoro adotro questo risotto soprattutto se amantecato con del toma o fontina...più che contadino...montanaro! :) cmq haui ragionissima dobbiamo rgalarci del tempo per riavvicarci alla cucina, alle lunghe cotture e al profumo (e non puzza) che si diffonde in cunina quando c'è una pentola sul fuoco!Vanessahttps://www.blogger.com/profile/16518197748776319040noreply@blogger.com